《DK实用咖啡宝典》共分四大部分，分别介绍了咖啡的基本知识，世界各地的咖啡、咖啡器具，以及100种咖啡配方。《DK实用咖啡宝典》中间穿插介绍了咖啡文化、在家烘焙咖啡豆、无咖啡因咖啡、风味的搭配、咖啡杯、糖浆和调味品等，《DK实用咖啡宝典》是咖啡文化爱好者的必备丛书。

咖啡入门 7 咖啡馆文化 8 咖啡之旅 10 种类与品种 12 咖啡族谱 14 种植与采收 16 加工处理 20 杯测 24 风味鉴赏 26 咖啡知多少 29 品质鉴定 30 挑选与储藏 32 研磨 36 水质检测 40 冲煮意式浓缩咖啡 42 牛奶的奥秘 48 咖啡拉花的艺术 52 世界咖啡种类 57 非洲 57 亚洲及大洋洲 73 南美洲与中美洲 91 加勒比海地区与北美洲 113 器具 125 咖啡食谱 141 经典咖啡 142 黑咖啡热饮 164 白咖啡热饮 173 黑咖啡冷饮 185 白咖啡冷饮 191 混合冰咖啡 199 含酒咖啡热饮 205 含酒咖啡冷饮 211 特别篇 家庭烘焙 66 咖啡知识问答 82 低因咖啡 100 风味调配 118 糖浆及调味品 162 专业术语词汇表 218 索引 219