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"经典爆笑知识盛宴，原汁原味回归！《吃透食物简史》典藏版来袭！ 中国最会用美食讲知识的超级IP“我是不白吃”，携风靡全网的现象级科普力作《吃透食物简史》系列重磅回归！ 从不白吃横扫全网的2000+条科普视频中精选爆款作品。魔性脑洞漫画+高能段子，将看似深奥的食物历史、冷门轶事和科学知识，瞬间变成让你笑出腹肌的“下饭利器”！ 想知道奇异果的“祖籍”是中国？宋朝人是叫外卖的鼻祖？屈原竟然是花椒的超级粉丝？ 翻开本书，答案就在一个个让你拍案叫绝的趣味故事里。 本系列原汁原味保留了深受读者喜爱的“不白吃”式知识大遨游——从一粒胡椒的环球漂流，到一块猪肉的千年传奇，将生物、历史、语文巧妙融于一炉，严谨的知识包裹在层层笑料之下，让你在哈哈一笑间轻松“吃透”食物背后的奇妙世界！ 本次再版，匠心升级！装帧工艺全面精进，内页图文精排，品质感跃升，更具收藏价值！ 无论你是新入坑的“吃货”宝宝，还是想重温经典、N刷快乐的老粉， 这套颜值与内涵双爆表的《吃透食物简史》，都是你书架不可或缺的“知识快乐源泉”！"

“我是不白吃”——中国美食科普界现象级IP。全网坐拥7000万+粉丝、年曝光200亿+、覆盖超3000万青少年的知识帝国舵主！用专业知识，为食物撰写权威“吃透”档案。

"目录 柑橘家族 香蕉 火龙果 猕猴桃 荔枝 樱桃 苹果 榴梿 莴苣家族 茄科家族 萝卜 芹菜 香菜 胡萝卜 西蓝花 白菜 娃娃菜 洋葱 圣女果 黄瓜 韭菜 番茄 玉米 番薯 香椿 香叶 生姜 花椒 大蒜 葱 辣椒 陈醋 酱油与生抽 咖喱 牛肉 猪肉 ……"