【日本畅销20万册的健康奇迹书，诺贝尔生理学或医学奖研究证实】
　　本书出版至今，日本畅销20万册。
　　2016年，诺贝尔生理学或医学奖颁给了研究断食与细胞自噬理论的日本科学家大隅良典。细胞自噬对更新身体细胞、增强内脏功能、抗衰老、预防疾病等方面有重要意义，能够帮助身体自愈，而空腹正是开启自愈奇迹的开关。

　　【科学空腹1年，身体内外年轻10岁！】
　　不仅让你看上去年轻苗条，还能更新细胞、增强内脏功能，健康变老，拥有高质量人生。
　　腿细了、肚子小了、背变薄了、不发腮了！大肚子、妈妈臀、大象腿、虎背熊腰全不见！

　　【防治30余种常见疾病，改善7成健康问题，空腹就是最强的药！】
　　空腹能够帮助减重，控血糖、减脂质、改善血压数值等；减少八至九成的斑点、皱纹、白发等老化现象；降低50％癌症、心脏病、糖尿病发病率……
　　少吃一半，只是回到人体的自然状态，却可以帮助你更换老旧细胞、健康细胞多两倍！"空腹状态"下，维持生命机能的系统也会开始运作，增强免疫力、自愈力以及排毒力等，启动增强生命力的自愈开关！

　　【作者亲身体验，海量科学研究证明，告诉你关于空腹的一切】
　　怎么做，能在同学聚会上比同龄人年轻？
　　著名导演北野武和各路明星的状态维持秘诀是什么？
　　神秘的长寿基因如何发挥抗衰老的作用？
　　少吃一半就能活两倍？
　　最鲜活的例子，最严谨的研究，解答你对空腹的一切问题！

　　【选择适合自己的断食方法，正确做，不会饿，更舒服！】
　　书中介绍了轻断食、一日一餐等8种断食方式，更有萌趣图解，轻松掌握科学空腹技巧和注意事项！

　　【把吃出来的病饿回去！】
　　船濑俊介为日本知名的医疗、健康问题评论家，65岁时的他身体状态却像30岁，他的秘诀就是保持空腹。他归纳总结现代医学实验研究和临床实践的最新成果，发现空腹可以提高人体的自愈力，这种简单的方式还具有排毒、增强身体免疫力等神奇功效。
　　大量研究和实例都证明，空腹作为一种不花钱、无不良反应的自然疗法，可以改善炎症、心绞痛、动脉硬化、糖尿病以及多种疑难杂症，还能预防癌症，助人寿命延长。为了帮助大家科学空腹，作者结合自己的亲身感受，介绍了轻断食、一日一餐、3日断食、水断食、酶断食等8种断食方式，并讲解技巧和注意事项。
　　此外，作者还分享了"笑""深呼吸""肌肉锻炼"等辅助治疗疾病、预防衰老的方法。
　　通过空腹，希望每个人都能年轻、苗条，健康变老，享有高质量人生。

　　[日]船濑俊介/著
　　日本知名评论家，主要研究医疗、健康、食品、地球环境等问题，常受邀到各地演讲。1950年生于日本福冈县，早稻田大学第一文学部社会学系毕业。积极参加"日本消费者联盟"后，编辑出版《消费者报告》。1986年成为独立新闻工作者；1980年代着眼于化妆品的危险性；1990年代质疑电磁波造成的隐忧；2000年提出抗癌剂的争议。他的眼光总是领先时代一大步，挖掘出社会上许多潜藏的问题。

　　李萌/译
　　湛江科技学院日语讲师，译有《早起的力量》《排毒生活》。