第一次学做西点

编号:
s1053_9787538155594001
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商品介绍

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《次学做西点》介绍了多种西点的制作方法,有海绵蛋糕、花蛋糕、水果卷蛋糕等等。每种制作方法都有详尽的步骤图讲解说明,使读者一目了然。十分适合西点爱好者们自己在家制作美味可口的糕点。 
目  录
制作糕点前的准备/6
海绵蛋糕
花蛋糕/9
水果卷蛋糕/2
法式栗子蛋糕/4
巧克力蛋糕/6

戚风蛋糕
柠檬戚风蛋糕/9
香蕉戚风蛋糕/22
香茶戚风蛋糕/23

奶酪蛋糕
经典奶酪蛋糕/25

商品参数

基本信息
ISBN 9787538155594
条码 9787538155594
编者 柴田省治
译者
出版年月 2009.1
出版社 辽宁科技
开本
装帧
页数
字数
版次 1
印次
纸张

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