?打开美味的另一个角度，从酸辣甜咸鲜展现美食的精华所在。

如果美食有“灵魂”，那一定是与美食融为一体的调料。可曾想过，历史上的它们是“国之重器”，是用来炫富的奢侈品，还是情人之间的定情之物；但如今的它们是怎么成为厨房里的“标配”呢？辗转千年，调料从贵族的鼎镬之间到寻常人家的碗碟之中，见证了美食的变迁，也成就了世间的万千风味。

?从舌尖到世界，不仅调出美味，还调出人间至味。

胡椒：曾经的香料“顶流”凭实力撬动大航海！

醋：吃在嘴里的是酸味，涌上心头的是爱意。

糖：专治不开心，但也是甜蜜“刺客”。

味精：因为谣言差点就被调料界除名！

盐：上能主宰国家命脉，下能调理烟火百味！

花椒：从定情之物变身为饮食圈的“百搭王”。

?美食之所以让人食指大动，不仅在于食材的鲜美，还在于调料。而这些让美食变得活色生香的“小配角”都有着一段历史“秘闻”：中世纪的欧洲曾用胡椒来衡量财富；醋是酿酒酿出来的副产品；刚面世的糖是以“坨”来计量的；盐在古罗马时期是一种重要的统治工具……小小的调料不仅是美味的奥义，还是人类历史与东西方文化交融的见证者。

?用Q萌漫画绘述美味往事，用诙谐笔墨说尽百味由来。在轻松的欢笑里读懂藏在烟火里的各种滋味，重新认识曾经陪伴三餐的香味，让你“食而知其味”。

肥志：

2025、2023、2022当当网影响力作家，2021、2019、2018微博十大影响力动漫大V之一，“致敬新中国动漫70年70人”之一，深圳萌想文化创始人，深圳脸萌科技联合创始人。作为国内知名的动漫形象设计师，在2014年开发APP“脸萌”全球下载量超过1亿，引发全民下载狂潮。近年先后创作了“肥志百科”“如果历史是一群喵”“如果西游是一群喵”“如果世界是一窝啾”等漫画品牌。目前萌想文化旗下漫画在微博总阅读量已超过25亿，作品相关内容多次获得人民日报、共青团中央等官方媒体的转载和关注，更荣获中国动漫金龙奖最佳动漫IP奖、最佳动漫角色奖等多个奖项以及2018中国视频榜年度动漫作品。

《肥志百科18原来你是这样的美食E篇》

原来你是这样的胡椒     

原来你是这样的醋    

原来你是这样的糖  

原来你是这样的味精

原来你是这样的盐

原来你是这样的花椒